あなたのグラスにシードルを!
りんご産地にシードル文化を!

イベント&コンテンツ

日本で、国内外の美味しいシードルを楽しみたい皆さまのために、イベントやSNS等のコンテンツをご用意しています。
東京シードルコレクション

世界中のシードルが集まる東京
日本で最もシードルの銘柄が多い長野
日本最北のシードル産地の北海道
で開催される日本最大級のシードルテイスティングイベント

6.3 WORLD CIDER DAY

6月3日は、国際的に人気急上昇中のCider(シードル)を世界の人たちと一緒に楽しもう!

シードルアンバサダー認定試験

今、りんご農家やシードル醸造家に代わり、シードルの文化や魅力を伝えられる人が求められています。

ジャパン シードル アワード

審査と表彰はもちろん、審査データを分析してエントリー企業様にフィードバックすることで、シードルの開発、開拓を支援します。

直営ネットショップ

最新のシードルガイド(冊子版、ダウンロード版)やシードルグッズが購入できます

イベント紹介(公認facebook)

協会主催後援のシードルイベントはもちろん、シードルアンバサダー主催イベント、注目のイベントをご紹介。(facebookページへリンク)

シードルマップ

日本を中心とするシードルやサイダーの醸造所、リンゴ農家を地図でご確認いただけます。

シードル オン タップ プロジェクト

日本が世界に誇るリンゴで作る最高のシードルを広めるため、タップで提供するKeyKeg樽詰めシードルの開発プロジェクト

PRODUCT&SERVICE

協会の出版物やイベント、サービスのご案内
(価格は税込)

シードルの事典(誠文堂新光社)

ショップ限定選べる付録つき

2,640円

(税込)
  • 会員価格:2,376円(税込)
Go toシードルの事典(誠文堂新光社) 購入ページへ

第32回シードルアンバサダー講義付き試験

12月17(日)14時〜 オンライン版(zoom)

4,620円

(税込)
  • 会員価格:3,927円(税込)
Go to第32回シードルアンバサダー講義付き試験 申し込みページ

「シードルや本場のCIDERは、どこで飲めますか?」
というあなたに、オススメのお店をご紹介しています。
北海道・東北編、関東編、中部・関西編があります

活動目的

日本にシードル/サイダー文化を築き、シードルを「いつでも」「どこでも」「美味しく」飲める国を目指し活動しています。
あなたのグラスにシードルを!
りんご産地にシードル文化を!

今、日本ではりんごを食べる人が減っています。そして、りんご畑も毎年1%ずつ減っています。20世紀に拡大したリンゴ産地のリンゴの樹の樹齢は、何十年にもなるものも多く、青森県つがる市には、日本最長寿137年の樹が、イギリスにも樹齢200年を超える樹が実在することを考えると、まだまだ生き続けることができます。

「りんごを食べないのなら、飲んでもらいたい!!」 それが、シードルです。

1本のシードルに必要なリンゴ    約5、6個
10本のシードルに必要なリンゴ畑    約1畳
500本のシードルに必要なリンゴ畑    25mプール約1つ分
20000本のシードルに必要なリンゴ畑    東京ドームのグランド約1つ分

もし、国内ビール消費量の2%相当の地シードル需要が新たに生まれることで、東京都千代田区の面積(11.64平方km)に匹敵するリンゴ畑が必要となり、リンゴの樹にも新たな仕事が与えられます。

※各数値は、シードルはワイナリーさんのお話し、りんごは農林水産省HP、ビールはキリンビールHPを参考に算出させていただきました。
※各数値は、醸造方法やりんごの品種などによる圧搾率などの誤差、計算上の丸め誤差などが生じております。
 あくまで、目安として理解していただけると幸いです。

  • りんご畑の増減率

    2005-2015比較 H28農林水産統計より

  • 青森県の生産量シェア

    H28農林水産統計より

  • ふじの生産量シェア

    H28農林水産統計より

  • スポンサー市場シェア

    推定95% 協会調べ

シードルファンバサダーのグループ(facebookグループ)

シードルやCIDER好き(シードルファンバサダー)が、飲む、買う、楽しむといったシードルライフの情報発信や交換をする場です。 「私、シードル好きです!」というリンゴ農家さん、醸造家さん、飲食店や酒屋さん、そして一般のファンの方、誰でも参加できます。

Board Member & Committee Chairperson

役員、委員長、研究部会幹事のご紹介
小野 司
小野 司
代表理事
認定委員会 委員長
(JAPAN CIDER AWARDS担当)
こんにちは。代表理事の小野です。協会全体のマネージメントやイベントの企画、SNSの発信などをおこなっています。
わだえみ
わだえみ
育成委員会 委員長
(シードルアンバサダー試験、 主催セミナー担当)
テイスティング研究部会 幹事
シードル産地の青森県青森市生まれとして、主宰するワインスクールでシードルセミナーも開催しています。
高野 義行
高野 義行
東京シードルコレクション実行委員会 委員長
フランスCIDRE研究部会 幹事
藤井達郎
藤井達郎
シードル歴史研究部会 幹事
宣伝広報部長
Bar & Sidreria Eclipse first オーナーバーテンダー
毎年、出身地の群馬県産リンゴでオリジナルシードルを作ってます。
渡部麻衣子
渡部麻衣子
ペアリング研究部会 幹事
料飲店強化部長
日本にシードル文化を根付かせたい熱い想いで、その普及活動を行っています。
日本各地で「日本のシードルを味わう会」を主催しています。
田中球絵
田中球絵
イギリスCIDER研究部会 幹事
御徒町にあるワインショップ「Wine Styles」店主。イギリス大好きでイングリッシュワインとサイダーの輸入卸小売販売を手掛ける。自称「りんご星人」
竹村剛
竹村剛
醸造研究部会 幹事
長野シードルコレクションin飯田 実行委員長(NPO法人国際りんご・シードル振興会主催)
長野県松川町にある信州まし野ワインの醸造家。 自社ブランド「ピオニエ」シードルはもちろん、松川町の「Marry.」、周辺リンゴ農家の「農家のシードル」を委託で醸造するなど、南信州を中心にシードル文化を切り開くパイオニア(フランス語でピオニエ)的存在です。
矢澤 愛子
矢澤 愛子
日本シードル研究部会 幹事 <NPO法人 国際りんご・シードル振興会 理事・事務局長>
西田隆信
マーケティング研究部会 幹事
丹野 卓
スペインSIDRA研究部会 幹事

シードルのONLINE SHOP(通販)ご紹介

シードルの購入に関するお問い合わせが増えております。ぜひONLINE SHOPをご利用ください。
(掲載対象:事業者会員 ※掲載希望は事務局までご連絡ください)

お問い合わせ

各種お問い合わせは、以下のメッセージフォームをお使いください。
【おことわり】
現在、お問い合わせが増えております。会員様、有料の利用者様、公的機関、報道機関の対応を優先させていただくため、一般の方からのお問い合わせは、お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。