JAPAN CIDER AWARDS 2018 審査結果発表

7月22日(日)に開催したテイスティング部門審査会、29日(日)東京シードルコレクション2018の会場にて開催したデザイン部門審査投票の結果及び審査員を発表いたします。
ジャパン・シードル・アワードでは、各賞における評価を★の数で表しており、★★★が最高評価となります。
アワードの概要は、こちらをご覧ください。

 


2018年度 グッドテイスティング賞

ジャパンシードルアワード_テイスティング(メダル内に星の数を表示します)

SWEET部門

審査
結果
銘柄名 原産国 エントリー事業者
★★★ シードル ヴァル ド ランス オーガニック フランス 株式会社ル ブルターニュ
★★★ シードル アルティザン ドゥー フランス 株式会社オーバーシーズ
★★ Cidre Doux フォルニエ フレール シードル ドゥー フランス 株式会社ヴィノスやまざき
★★ ラ・ブーシュ・オン・クール シードル・ドゥー フランス 株式会社オーバーシーズ
★★ シードラ ブリュット トラバンコ ラガル デ カミン スペイン 株式会社リベルタス
★★ プレスティージュ シードル ギルヴィック フランス 株式会社ル ブルターニュ
★★ ADOHADARI~あどはだり~ 日本 田中農園・株式会社モンブラン
★★ 大池ワイナリー ふじシードル スイート 日本 大池ワイナリー
★★ Shiki シードルスパークリング 日本 中国醸造株式会社
★★ 飯綱シードル2017 ブラムリー・ふじ 日本 株式会社サンクゼール
★★ CYDR LODOWY ICE CIDER ポーランド THE ASIAN COLLECTION合同会社
★★ 飯綱シードル2017 ふじ・高坂りんご 日本 株式会社サンクゼール
★★ 丹波ワイン Cidre 日本 丹波ワイン株式会社
★★ サンクゼール シードル 日本 株式会社サンクゼール
★★ AOMORI CIDRE [sparkling] Sweet 日本 A-FACTORY(エーファクトリー)
ふかがわシードルプレミアム 日本 アップルランド山の駅おとえ
Cidre de Simon (シードル ド シモン) フランス ムラン家
酵母の泡 青森りんご 日本 キッコーマン食品株式会社
kamoshika cidre La 2e saison Doux 2017 日本 カモシカシードル醸造所
ふかがわシードル 日本 アップルランド山の駅おとえ
弘前城しいどる/無ろ過スイート 日本 弘前銘醸株式会社
マディアップル セミスイート 日本 株式会社アデカ
タムラシードル紅玉 日本 タムラファーム株式会社
DRY部門
審査
結果
銘柄名 原産国 エントリー事業者
★★★ ラ・ブーシュ・オン・クール シードル・ブリュット フランス 株式会社オーバーシーズ
★★★ シードルリーユビー ヴァレ・ド・メル フランス 株式会社カルネ・グルモン
★★ Cidricchus (シドリキュス) フランス ムラン家
★★ TEKIKAKA CIDRE 日本 もりやま園テキカカシードル工場
★★ サミエルアダムス・アングリーオーチャード・ハードサイダー アメリカ 日本ビール株式会社
★★ 旭りんごのシードル 日本 しのねアップルファーム
★★ Cidre Brut フルニエ フレール シードル ブリュット フランス 株式会社 ヴィノスやまざき
★★ ル・ペール・ジュル シードル ブリュット フランス BMO株式会社
★★ APPLE CIDER GARUTSU8+4 日本 GARUTSU醸造所
★★ ミヤタシードル 日本 ミヤタビール醸造所
★★ エル・ガイテロ サイダー スペイン 兼松株式会社
★★ Pomar Especial Rosado スペイン JAMPhon10
★★ Thistly Cross Cider Whisky Cask スコットランド 株式会社池光エンタープライズ
★★ Riestra Brut Nature スペイン JAMPhon10
★★ いちりやまシードル 辛口 日本 一里山農園
★★ VinVie Cider (ヴァンヴィシードル) 日本 株式会社VinVie
★★ 弘前アポーワイン! ライト 日本 ファットリア ダ・サスィーノ
シードラ アバロン トラバンコ スペイン 株式会社 リベルタス
Riestra Semi Seca スペイン JAMPhon10
アプルヴァル シードル ブリュット コート・ド・グレース フランス 株式会社田地商店
(信濃屋食品)
アプルヴァル シードル キュヴェ・サン・ジョルジュ(AOCペイ・ドージュ) フランス 株式会社田地商店
(信濃屋食品)
サクホ テロワール レ ポム ドゥ ムース 日本 りんごやSUDA
にごりスパークリングワイン ヒメコザクラ シードル 日本 株式会社 エーデルワイン
白鳥オーガニックシードル フジ 日本 有限会社西村酒店
ふくしま逢瀬ワイナリー シードル2016 日本 ふくしま逢瀬ワイナリー
HIKARU FARM プレミアム 和シードル 日本 Hikaru Farm
シードル 赤来 日本 有限会社 奥出雲葡萄園
HIKARU FARM 高山シードル 日本 Hikaru Farm
Westons Vintage Resarve イギリス FULLMONTY imports
大池ワイナリー ふじシードル ドライ 日本 大池ワイナリー
kamoshika cidre La 3e saison Brut 2017 日本 カモシカシードル醸造所
FLAVORED部門
審査
結果
銘柄名 原産国 エントリー事業者
エル・ガイテロ レッドグレープサイダー スペイン 兼松株式会社
アルカンヴィーニュ ゆずシードル 日本 アルカンヴィーニュ
アルカンヴィーニュ アプリコットシードル 日本 アルカンヴィーニュ


2018年度 グッドデザイン賞

メダル内に星の数を表示します

審査
結果
銘柄名 原産国 エントリー事業者
★★★ タムラシードル紅玉 日本 タムラファ-ム株式会社
★★★ 和氣”syuwasyuwa”りんごのうた 日本 和気町特産品づくり研究会
★★★ CIDRICCHUS フランス ムラン家
★★★ 旭りんごのシードル 日本 オホーツク・オーチャード株式会社

※東京シードルコレクション2018会場で発表させていただいた、投票数上位3位までを公表しています。
プレスリリースはこちら→https://www.dreamnews.jp/press/0000178672/(

 


テイスティング部門審査員

JAPAN CIDER AWARDS 2018では、日本へのシードル/CIDERの普及や産地振興に取り組まれて来られた方を中心に審査員をお願いいたしました。審査は、銘柄を隠すブラインド・テイスティングにて、ジャパン・シードル・アワード独自の審査基準により実施しています。

審査員名 所属等
有賀薫 スープ作家(シードルアンバサダー)
沖田 礼生 BAR LEON オーナー(特認シードルアンバサダー)
小山一哉 After Taste オーナー(シードルアンバサダー)
齋藤知明 地方独立行政法人青森県産業技術センター 弘前工業研究所 総括研究管理員
櫻井健二 秋田県立大学 生物資源科学部 准教授
竹村暢子 株式会社Vin Vie 代表取締役(シードルアンバサダー)
竹村剛 信州まし野ワイン株式会社 醸造責任者(シードルアンバサダー)
田中球絵 株式会社ワイン・スタイルズ 代表取締役(特認シードルアンバサダー)
田村吉史 地方独立行政法人 北海道立総合研究機構 中央農業試験場 加工利用部長
道心華衣 British Pub and Cider House FULL MONTY 代表(特認シードルアンバサダー)
富沢ゆい子 地方独立行政法人 北海道立総合研究機構 中央農業試験場 主査(農産品質)
浪花太郎 元 シードレリア リド シェフ(特認シードルアンバサダー)
沼田実 テイスト&ファン株式会社 代表取締役(シードルアンバサダー)
晴永百合 Bar くれ ソムリエ(シードルアンバサダー)
平澤美雪 株式会社よつや KISSYO SELECT ソムリエ(シードルアンバサダー)
横田 実香子 Le coinbar オーナー(シードルアンバサダー)
涌井稔 ル ブルターニュ バー ア シードル レストラン シェフソムリエ
渡部麻衣子 個人(シードルアンバサダー)
わだえみ わだえみのわいん塾 代表(シードルアンバサダー)

※審査員は2チームに分かれて審査を実施しております。
※審査員の所属先が取扱うシードルがエントリーされている場合、その審査員が所属しないチームが、該当するシードルの審査をおこなっています。

デザイン部門審査員

東京シードルコレクション2018入場者
投票総数:283票

 

アワード監査役

武井 美智子(株式会社池田書店 知る・選ぶ・楽しむ シードルガイド編集者)