日本のシードルファンのためのアワード
ジャパン シードル アワード2023
2023年度 テイスト部門、デザイン部門の審査結果を公開いたしました。以下よりPDFファイルをダウンロードいただけます（2023/10/5公開）
アワードのねらい
私たちは、熱心なシードルファンに支持されたシードルこそ、多くの人に知ってもらい飲んでもらることを願っています。 生産者はシードルファンにこそシードルを楽しんでもらいたいと願っているからこそ、ファンの評価に耳を傾け、ファンが美味しいと感じるシードルが何かを探って欲しいと考えています。 そのような理由から、私たちはファンに審査の機会と参加の場を提供します。
アワードの役割
私たちは、日本におけるシードルの更なる普及を目指し、国内外のシードルの審査と表彰を通じて、愛好家が選ぶおすすめ銘柄として広く提案するとともに、審査データを分析してエントリー企業様にフィードバックすることで、シードルの開発、開拓を支援します。
表彰
日本国内で飲めるシードルが増え続ける昨今、特に愛好家の評価が高いシードルに脚光を当て、シードル選びの一つの指標を提供するとともに、事業者の努力を結果に結びつけるお手伝いをします。
審査
私たちは、熱心なシードルファンに支持されたシードルこそ、多くの人に知ってもらい飲んでもらることを願っています。特にシードルファンにこそ楽しんでもらいたいと考えている生産者にこそ、ファンの評価に耳を傾ける必要があると考えています。だから、私たちはファンに審査の機会と参加の場を提供します。
分析とフィードバック
私たちは、経済産業大臣登録 中小企業診断士の協力のもと審査データと結果を分析し、中小企業が多いエントリー企業の商品開発・開拓に役立つ情報をフィードバックし、シードル産業の発展に寄与して行きます。
部門と賞
本アワードは、１つの大賞と２つの部門賞で構成されています。
大賞（Grand Prize）
大賞は、テイスト審査、デザイン審査の両審査で★★★を獲得した銘柄で、かつ星の合計数（同数の場合は点数）が最も多い銘柄を、海外産、日本産からぞれぞれ１銘柄選出します。大賞の審査が僅差で、かつ甲乙つけがたいと認められる場合、特別賞を設定する場合があります。
大賞は、★５つとなります。
テイスト審査部門
テイスト審査部門は、ブラインドテストによる官能評価を、アワード専用の評価シートに基づき実施します。
評価は、★の数（最大３つ）で表されます。
特に優秀と認められる場合、★５つ（特別賞）とします。
デザイン審査部門
デザイン部門は、ボトルおよびラベルデザインが魅力的であるか、以下の観点で評価します。
１、デザインの美しさ、インパクト
２、飲んでみたいと思わせる図柄、表現、名称等の表示
３、第三者への紹介欲求度（特徴の伝えやすさ、SNSへの投稿や口コミのしやすさ）
評価は、★の数（最大３つ）で表されます。
テイスティング部門の審査員
テイスティング部門の審査員は、日本へのシードル普及に欠かせない３分野から招きます。
女性ファン（愛好家）
認定シードルアンバサダー
メディア関係者 等
飲食・流通関係者
シードル提供店
酒販店
輸入事業者 など
研究者・講師
試験研究機関
大学機関
ワイン講座講師
醸造家 など
数字で見るアワード（2023年）
JAPAN CIDER AWARDS 2023を数字で表すと以下となります。
2
審査部門
5
カテゴリー数
48
受賞銘柄数
182
審査員数
2023年度開催概要（抜粋）
２０２３年度の募集及び審査は終了いたしました。多数のエントリーをいただき、ありがとうございました。
（１）開催方針
シードル選びに迷われる新しい顧客層(消費者、飲食店、酒販店)を中心に受賞シードルを提案し、商品選びの情報収集をサポートし、さらなるシードルの消費拡大に寄与する。
（２）審査部門
①テイスティング審査（ブラインドテイスティングによる官能評価）
テイスト部門は、３スタイル計13カテゴリーを設定しています。
＜2023年度 テイスト部門カテゴリー＞
1.Standard Styles スタンダードスタイル（対象品目：果実酒）
1-1.Modern Ciders（モダンサイダー）（対象品目：果実酒）
1-2.Traditional Ciders（トラディショナルサイダー）（対象品目：果実酒）
1-3.Natural Cider（ナチュラルサイダー）（対象品目：果実酒）
1-4.Modern Perry（Pear Cider）（モダンペリー、ペアサイダー）
（対象品目：果実酒）
1-5.Traditional Perry（トラディショナルペリー）（対象品目：果実酒）
2.Specialty Stylesスペシャルティースタイル（対象品目：果実酒、甘味果実酒、発泡酒）
2-1.Fruit Cider（フルーツサイダー）（対象品目：果実酒）
2-2.Hopped Cider（ホップサイダー）（対象品目：甘味果実酒）
2-3.Spiced Cider（スパイスサイダー）（対象品目：果実酒、甘味果実酒）
2-4.Wood Aged Cider（ウッドエイジサイダー）（対象品目：果実酒）
2-5.Specialty Cider and Perry（スペシャルティーサイダー＆ペリー）
（対象品目：果実酒、甘味果実酒、発泡酒）
2-6.Wood Aged Specialty Cider（ウッドエイジ スペシャルティーサイダー）
（対象品目：果実酒、甘味果実酒、発泡酒）
3.Iced and Liqueur Styles氷結＆リキュールスタイル
3-1.Ice Cider（アイスサイダー）（対象品目：果実酒）
3-2.Pommeau（ポモー）（対象品目：リキュール）
②デザイン審査
デザイン審査は、商品パッケージを審査いたします。
ラベル部門 ・・・ ラベルに特化して意匠を評価します。
（３）エントリー期間
１次募集締め切り： 2023年6月23日（金）
※２次募集は行わない場合がございます。
（４）審査実施日及び会場
①テイスティング部門（非公開）
2023年7月29日（土） 会場：東京都内
②デザイン部門（公開）
2023年7月30日（日） 会場：「東京シードルコレクション2023」会場内（東京ビッグサイト会議棟・レセプションホールA）及び当協会サイト
（５）審査対象のシードル
＜各部門共通＞
生産国：
問いません。
流通量：
・国内にて生産、または輸入されている場合は、国内生産量または輸入量が、年間300本以上、国内で販売されていること。
・輸入されていない（海外生産者による直接エントリー）の場合は、今後年間500本以上の輸入量が見込める生産量があること。
（６）審査員および審査方法
①テイスティング審査
業界関係者等選抜者※（有資格者個人、流通事業者、飲食店関係者、研究機関等）によるブラインドテイスティングと本アワード独自の評価シートを使用しての採点です。
※業界関係者等選抜者は、協会会員または協会の各種イベント、取材、書籍製作等にご協力いただいた方々のうち、シードルのテイスティング経験が豊富な方から認定委員会が推薦し、本人の前向きな意思表明と氏名公表の承諾をもって確定します。
※審査において、審査員同士のグループディスカッションを取り入れます。ただし、一部の審査員の意向が評価に影響を与えすぎないよう、採点は個人の評価シートを元に集計します。
※全ての審査が終了後、審査員に審査対象の銘柄を公開しますが、審査会参加者以外には公表いたしません。
②デザイン審査
日本シードルマスター協会会員（事業者会員除く）及びシードルアンバサダー、シードルマスター合格者（約450名）に審査を依頼いたします。
審査は、インターネットによる投票形式でおこないます。
（７）審査員の公表
審査員は、アワード結果発表と同時に氏名、所属企業・団体等を公式サイトで公表致します。
（８）審査結果の発表
9月下旬以降、日本シードルマスター協会HP、公式SNS（facebook,twitter,Instagram）、プレスリリース等にて発表予定です。
【HP】http://jcidre.com（当サイト）
【facebook】https://www.facebook.com/CidreMaster/
【twitter】 https://twitter.com/cidremaster
【Instagram】https://www.instagram.com/cidremaster/
（９）エントリーフォーム（募集要項、カテゴリーの詳細資料ダウンロード含む）
2023年の募集および審査は終了いたしました。たくさんのエントリーを頂きまして、ありがとうございました。
お問い合わせ
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