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第6回シードルアンバサダー講義付き認定試験 in 札幌(講義内容:一歩踏み込んだシードル概論)

2月 3日 @ 14:45 - 16:30

■札幌会場です■
シードルの知名度が徐々に上昇し、国内のリンゴ産地でもシードル造りの取り組みが増えていますが、まだまだシードルを知らない方、経験が少ない方が多いのが実情です。一部では、シードルの誤ったり偏った情報を目や耳にする機会も増えてきました。
日本シードルマスター協会では、世界各国のシードルやリンゴの文化を正しく理解し、情報提供をおこなえる人材を「シードルアンバサダー」として認定しています。

【日時】
2018年2月3日(土) 14:45〜16:30頃(14:30 受付開始)

【場所】
札幌カフェ 5階会議室
北海道札幌市北区北8条西5丁目2-3 札幌公務員受験学院ビル
<最寄り駅>
札幌駅西口 徒歩5分

【募集人数、受講・受験料、特典】
セミナー受講&試験 定員20名 4,320円(税込)
☆特典:参加者全員に、シードル専用テイスティングノートプレゼント
※申し込み締め切り:2018/1/31(水)17:00

【タイムスケジュール】
14:30〜 受付開始
会議室入口の受付にて、Yahoo!パスマーケットでの購入チケットをスマートフォンの画面、またはチケットを印刷した紙にて確認したのち、受験票をお渡しします。

14:45〜15:45 試験対策セミナー
試験対策は、シードルの事典(誠文堂新光社より1月12日発売予定)の補講として、本には書かれていない、一歩踏み込んだ内容のシードルの概論となります。
講師:日本シードルマスター協会 代表理事 小野司

(休憩 15分)

16:00〜16:30 シードルアンバサダー認定試験(30分)
全30問(うちテイスティング1問)
マークシート形式(四肢択一)
合格ライン:70%(21問)以上の正解
知識問題:四肢択一
テイスティングは、生産国を答えていただきます。(五肢択一)

特別キャンペーン
   1/12発売予定の基礎テキスト「シードルの事典」購入者※1、
   2/4(日)北海道シードルコレクション2018参加者※2は、
   1,000円キャッシュバック(試験当日お渡し)
※1 後日ご案内する協会直営ショップよりご購入いただいた方限定。本と一緒に送られてくる納品書を、当日ご持参ください。
※2 試験当日、北海道シードルコレクションのチケットを確認させていただきます。
北海道シードルコレクションのチケット申し込みはこちら(チケットの種類は問いません)

【持ち物】
筆記用具(シャーペン、鉛筆、消しゴム)、時計、Yahoo!パスマーケットのチケット購入が確認できるスマートフォンまたは印刷したチケット

【難易度】
人材育成を目的とした基礎的な試験であり、初級〜中級レベルとなります。

【出題範囲】
以下のシードルアンバサダー制度紹介ページをご確認ください。

シードルアンバサダー認定試験

【合格発表・認定証の送付】
ご受験後、約3週間後に郵送にて合否結果および以下をお送りします。
合格の方 ・・・認定証、シードルアンバサダーバッチ
不合格の方・・・誤りがあった回答の解説

【参考図書・コンテンツ】
・シードルの事典(誠文堂新光社) ¥2,592円(税込)
日本国内で初めてシードルについて総合的に紹介・説明している、シードルアンバサダー試験の基礎となる書籍です。(2018年1月12日発売予定)
出題範囲が含まれますので、事前にお読みください。
1,000円キャッシュバック対象の購入先URLは、後日メッセージでお送りします。

・シードルガイド2017
テイスティング試験は、こちらに掲載のシードルを使用します。
入手されていない方は、以下の協会公式ネットショップより購入できます。
http://shop.jcidre.com/

・Webなないろ「にっぽんの美味しいシードル」
http://www.kohyusha.co.jp/nanairo/title/cider/

・世界のシードル図鑑(原書房)
少々お値段が張りますが、試験対策だけでなく、海外のシードル事情を知りたい方にオススメです。
http://amzn.to/2wC7XB1(amazonへリンク)

【キャンセルの扱い】
 キャンセルは、クレジット決済に限り、14日前まで受け付けます。キャンセル料は不要です。
 それ以降は、原則お受付できませんのでご注意ください。
 コンビニ決裁の場合は、システムの都合によりキャンセルできません。

【飲食店・酒販店等にお勤めの合格者の方へ】
飲食店や酒販店など、シードルが飲める、買えるお店のオーナー、スタッフの方には、「シードルアンバサダーがいるお店」ステッカー(12cm×12cm)を、合格証とともにお送りします。
試験当日、御名刺を1枚ご用意ください。

詳細

日付:
2月 3日
時間:
14:45 - 16:30
イベントカテゴリー:
Web サイト:
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01qkwrz9v2rp.html

主催者

日本シードルマスター協会
Web サイト:
https://www.facebook.com/CidreMaster/

会場

札幌カフェ[レンタルスペース・貸会議室]
北区北8条西5丁目2-3 札幌公務員受験学院ビル
Sapporo-shi, 060-0808 JP
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