シードルウィークスクラッチカード

東京シードルウィークは7/17-7/30の2週間!

いよいよ今月末開催となりました東京シードルコレクション2017! そして、コレクションに先駆け10日後の7/17(月)より東京シードルウィークが始まります。 東京シードルウィークには、東京都内を中心に昨年の5倍となる30 Read more about 東京シードルウィークは7/17-7/30の2週間![…]

長野シードルコレクション_シードル展示

【WEBマガジン更新】世界に向けて日本のシードルを情報発信!長野シードルコレクション

5月のWEBなないろ「にっぽんのおいしいシードル」では 🍎先週来日した英国のCIDERジャーナリストBill Bradshawさんとの長野県各地の生産者訪問(2日目から同行) 🍏20日に飯 Read more about 【WEBマガジン更新】世界に向けて日本のシードルを情報発信!長野シードルコレクション[…]

料理通信6月号 表紙

料理通信6月号「今、国産シードルが熱い!」をナビゲート

【料理通信6月号】は、「今、国産シードルが熱い!」と題して、国産シードル20種類をナビゲート、全国のシードルマップを監修させていただきました。トピックスとして6ページに渡り紹介されてます! 国産シードルを、今までで最も網 Read more about 料理通信6月号「今、国産シードルが熱い!」をナビゲート[…]

にっぽんの美味しいシードル

【第10回】サイダー大国「イギリス」を代表するCIDERが六本木に集結

虹有社さんのWEBなないろでご紹介している協会イチ押しシードル情報。第10回目は、先日16日に六本木で開催された「英国プレミアムサイダーパーティ」です。 当日は事業者向け試飲会、一般向けパーティ合わせて250名を超える方 Read more about 【第10回】サイダー大国「イギリス」を代表するCIDERが六本木に集結[…]

シードルオンタッププロジェクト

シードル オン タップ プロジェクト始動

世界に誇る日本のリンゴから作る最高のシードルづくりを目指して、タップで提供するKeykeg樽詰めシードルの開発プロジェクトがスタートしました。 Keykegにシードルを詰めるポイントは以下の4つです。 🍎 Read more about シードル オン タップ プロジェクト始動[…]

にっぽんの美味しいシードル

【第8回】地域と共に育まれる信州のシードル(中信・南信編)

今回は、長野県の中南信地域から3軒ご紹介します。 🍎大池ワイナリー(山形村) 🍎カモシカシードル醸造所(伊那市) 🍎ファーム&サイダリー カネシゲ(下條村) 先月は、東北信 Read more about 【第8回】地域と共に育まれる信州のシードル(中信・南信編)[…]

にっぽんの美味しいシードル

【第7回】地域と共に育まれる信州のシードル(北信・東信編)

メリークリスマス!🎄🎁🎁 クリスマスといえば、りんご、そしてシードル🍎🍏🍎 ということで、WEBなないろに連載中の「にっぽん Read more about 【第7回】地域と共に育まれる信州のシードル(北信・東信編)[…]

【北海道北見市】希少品種「旭」のシードルで、りんご産地復活プロジェクトスタート

北海道北見市で、希少品種の旭(マッキントッシュ)を使ったシードル作りのプロジェクト始まりました。
現在、クラウドファンデイング「Readyfor」で支援者を募集しています。(2017/2/15 午後11:00まで)
【Readyfor】消滅寸前のりんご産地で希少品種「旭」のシードルを製品化したい

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【会員限定】業界レポート:リンゴ農家によるシードル製造への挑戦

日本におけるりんごの消費が頭打ちになるなか、りんご農家によるシードルづくりがここ数年進んでいます。 今回は、りんごの生産、消費から、青森県弘前市などのシードルづくりへの取り組みをレポートとしてまとめました。
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シードルTシャツ

【SHOP情報】シードルTシャツ販売開始

当会の直営ネットショップ「CIDER MASTER SHOP」にて、シードルTシャツを販売開始いたしました。
日本ではまだまだ知られていないシードル(英語:CIDER)を、ファッションでもアピールしていただけます。

期間限定の割引キャンペーンクーポンもご利用いただけます。
詳しくは、続きをご覧ください。

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