にっぽんの美味しいシードル

【第10回】サイダー大国「イギリス」を代表するCIDERが六本木に集結

虹有社さんのWEBなないろでご紹介している協会イチ押しシードル情報。第10回目は、先日16日に六本木で開催された「英国プレミアムサイダーパーティ」です。 当日は事業者向け試飲会、一般向けパーティ合わせて250名を超える方 Read more about 【第10回】サイダー大国「イギリス」を代表するCIDERが六本木に集結[…]

東京シードルコレクション

東京シードルコレクションの出展・出品者募集開始(先着順、3月末締切)

昨年に引き続き、今年も7/30(日)に「東京シードルコレクション2017」を開催させていただくにあたり、ご出店、ご出品の募集を開始いたしました。 ☆★出展・出品をご希望の事業者様★☆ 詳細なご案内をお送りしますので、東京 Read more about 東京シードルコレクションの出展・出品者募集開始(先着順、3月末締切)[…]

シードルオンタッププロジェクト

シードル オン タップ プロジェクト始動

世界に誇る日本のリンゴから作る最高のシードルづくりを目指して、タップで提供するKeykeg樽詰めシードルの開発プロジェクトがスタートしました。 Keykegにシードルを詰めるポイントは以下の4つです。 🍎 Read more about シードル オン タップ プロジェクト始動[…]

長野シードルコレクション

5月20日(土)ナガノシードルコレクション2017 in 飯田 開催

シードルコレクションの仲間に長野県が加わり、今年5/20(土)に第一回目を飯田市で開催します。 シードルの銘柄数が日本一の長野のテーマは「シードル産地」 翌日21日(日)には、主に生産者などのプロ向けにセミナーも開催され Read more about 5月20日(土)ナガノシードルコレクション2017 in 飯田 開催[…]

クロスロードベーカリー ハードサイダーナイト

【後援イベント】2/10(金) Crossroad Bakery x Hard Cider Night@恵比寿

アメリカ シカゴで2月3日〜11日に開催されるChicago Cider Weekを、恵比寿でみんなと楽しもう! 恵比寿のアメリカンサイダーの新名所、クロスロードベーカリーでサイダーのテイスティングイベントです‼ 8種類 Read more about 【後援イベント】2/10(金) Crossroad Bakery x Hard Cider Night@恵比寿[…]

英国プレミアムサイダーパーティ

【後援イベント】3/16(木) 英国プレミアムサイダーパーティー@六本木

イギリスのプレミアムサイダー30種類以上をテイスティングしつつ、サイダーに合うイギリス料理とリンゴを使用したデザートを本場イギリス雰囲気さながら楽しめるサイダーイベントが、東京六本木のブリティシュパブにて開催されます。 Read more about 【後援イベント】3/16(木) 英国プレミアムサイダーパーティー@六本木[…]

にっぽんの美味しいシードル

【第8回】地域と共に育まれる信州のシードル(中信・南信編)

今回は、長野県の中南信地域から3軒ご紹介します。 🍎大池ワイナリー(山形村) 🍎カモシカシードル醸造所(伊那市) 🍎ファーム&サイダリー カネシゲ(下條村) 先月は、東北信 Read more about 【第8回】地域と共に育まれる信州のシードル(中信・南信編)[…]

ガレット料理教室

【後援イベント】2月開催 シードル片手にガレット料理教室@泉岳寺

フランス・ブルターニュ地方のレシピでグルテンフリーのそば粉ガレット2種類(サラダ&キャラメルソース)を作って、長野県山形村の大池ワイナリーのシードル3種類の飲み比べもできる料理教室です。 参加者には、グルテンフリーレシピ Read more about 【後援イベント】2月開催 シードル片手にガレット料理教室@泉岳寺[…]

東京シードルコレクション

7月30日(日)東京シードルコレクション2017開催

【発表】今年の東京シードルコレクションは、7月30日(日)に決まりました!
シードルウィークも、より飲み歩きたくなる企画にパワーアップ\(^^)/
人気だったシードルガイドも刷新されます。

東京シードルコレクション2017

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新年は、恒例のシードル・モザイクアートから

明けまして、おめでとうございます。 本年もシードルをよろしくお願いします🍎 今年は、昨年撮影したシードルの写真で、酉のモザイクアートを作ってみました。 重複している写真もちょっとありますが、、、 ご存じの Read more about 新年は、恒例のシードル・モザイクアートから[…]